nhà mình

avatar_square

trong tiếng Nhật, ume là quả mơ, shigatsu là tháng tư. umeshimơ tháng tư.

hàng năm, cứ mỗi đợt cuối xuân đầu hạ, những trái mơ xanh mướt, tươi lành nhất lại được chọn hái, đem ủ cùng muối. sau khoảng thời gian dài, vị mơ chua cùng muối mặn đều trở nên đằm dịu, quyện hòa với nhau, cho ra đời món mơ muối lâu năm – umeboshi.

chúng tôi là hai người Việt trẻ ăn chay thực dưỡng, thích uống trà, tập Ki-Aikido, viết lách, chụp ảnh, đi nhiều nơi và kể lại những câu chuyện đời thường. lần đầu tiên chúng tôi gặp nhau, là vào ngày đầu tiên của tháng tư. vậy nên, chúng tôi lập ra blog này, tự gọi mình là umeshi – mơ tháng tư.

umeshi là những quả mơ xanh non, thanh chua, thơm lành kết tinh tự ngày xuân, cũng là những giấc mơ tươi trẻ, xanh mát, nhiệt thành của mùa hè.

nếu có duyên, mong được đón tiếp bạn ghé thăm, cùng chúng tôi thưởng một chén trà ngon, ăn một bát cơm ấm. thân chúc bạn nhiều yên lành, như giấc mơ tháng tư mà chúng tôi đang xây.